Pain torsadé

epinards, farci, fromage, pain, saumon

Par Caloo

Pour réaliser ce pain farci, il vous faut une base de pâte. Je vous propose ► Ma pâte moelleuse. Entre-temps, pendant le temps de pousse de la pâte, vous aurez préparé la garniture de votre choix. Laisser refroidir si nécessaire. Lorsque la pâte a levé,...

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Les hauts de France en photos

balade, France, hauts, histoire, nord

Par Caloo

Nous aimons avoir des nouvelles de notre région, ça, je l'ai déjà dit. Aussi, lorsque quelqu'un poste des photos, nous n'en perdons pas une miette. Mais si, en plus, elles sont accompagnées de commentaires et textes intéressants, voire très intéressants....

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Marinade de fruits de mer

crevette, fruits, marinade, mer, supion, tapas

Par Caloo

Ingrédients : 1 sachet de petites seiches entières 1 poignée de grosses crevettes roses cuites 1 petit bol de noix de St-Jacques 1 petit poivron de pays mûr Un peu de julienne (carottes, courgettes) 3 gousses d'ail Câpres 1 càc de graines de piment (ou...

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