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pain

Pain torsadé

Pain torsadé

Pour réaliser ce pain farci, il vous faut une base de pâte. Je vous propose ► Ma pâte moelleuse. Entre-temps, pendant le temps de pousse de la pâte, vous aurez préparé la garniture de votre choix. Laisser refroidir si nécessaire. Lorsque la pâte a levé,...

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Petits pains frits, fourrés au boeuf

Petits pains frits, fourrés au boeuf

Ingrédients : La pâte 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs entiers 5 càs de matière grasse (huile, beurre fondu) Lait La farce 2 ou 3 steaks hachés 1 oignon 1/2 poivron (selon la taille) 2 càs de tomate concentrée 2 càc...

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