olive

Sauce turque pour kebab Cacik

cacik, huile, kebab, menthe, olive

Par Caloo

Recette offerte par Kebab-frites Ingrédients : 1 concombre 500 grammes de yaourt à la grecque (ou à défaut du fromage blanc) 4 gousses d'ail Menthe fraîche (peut-être remplacé ou combiné à souhait par de l'aneth) Sel, Huile d'olive Préparation : 1 - Dans...

Lire la suite

Polpette en sauce

boulettes, olive, polpette, sauce, tomate

Par Caloo

Ingrédients : Les boulettes de viande 500g de viande hachée de porc 1 oignon haché Ail (en poudre pour moi) 1 œuf entier 1 tranche de pain Thym effeuillé Persil Menthe Sel Poivre La sauce 1 oignon émincé finement 1 carotte taillée en dés 1 tranche de...

Lire la suite

Pissaladière en pâte levée

oignons, olive, pâte levée, pissaladière

Par Caloo

Ingrédients : Pâte levée 250g de farine 1 pincée de sel 3 œufs 80g de beurre 1 sachet de levure de boulanger sèche Lait (1 verre, soit 12 cl environ) Préparation : 1 - Faire tiédir le lait avec le beurre (juste tiédir, sinon, ça tue la levure). Retirer....

Lire la suite