harissa

Sauce Samouraï

harissa, huile, oeufs, samourai, sauce

Par Caloo

Recette offerte par Kebab-frites Ingrédients : 1 grand verre (environ 400ml) d'huile d'arachide (ou d'olive). 2 jaunes d'œufs. 1 cuillère à café de moutarde (plus ou moins forte selon vos préférences). 1 cuillère à soupe de Ketchup. 1 cuillère à soupe...

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Sauce Harissa

eau, harissa, huile, piments, sauce

Par Caloo

Recette offerte par Kebab-frites. Ingrédients : 250g de piments rouges séchés (représente environ 8 piments) 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de sel fin 20cl d'huile d'olive Ou si...

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