choux de bruxelles

Potage bruxellois

choux de Bruxelles, économique, potage, récupération

Par Caloo

Ce potage, économique et néanmoins savoureux, est préparé avec les premières feuilles de choux de Bruxelles de la rouelle aux légumes variés, que j'avais mises de côté. J'avais également gardé la 2ème eau de cuisson des choux. Ingrédients supplémentaires...

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Rouelle de porc et légumes variés

caottes, choux de Bruxelles, pommes de terre, porc, rouelle

Par Caloo

Ingrédients : Pour 4 personnes La rouelle de porc au four 1 belle rouelle de porc dans le jambon 2 oignons Ail Thym effeuillé 1 feuille de laurier Huile Sel Poivre Les légumes variés 1 kilo de choux de Bruxelles 3 grosses pommes de terre 4 ou 5 carottes...

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