cannelle

Chorba d'Alger au poulet

algeroise, cannelle, chorba, menthe, poulet

Par Caloo

Préparation : 1 - Dans un faitout, faire rissoler des pilons de poulet. 2 - Lorsque le poulet est doré de toute part, ajouter 1 gros oignon haché très finement. Laisser revenir quelques minutes. 3 - Ajouter 2 ou 3 tomates pelées et coupées en dés. 4 -...

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Petits pains frits, fourrés au boeuf

boeuf, cannelle, frit, pain

Par Caloo

Ingrédients : La pâte 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs entiers 5 càs de matière grasse (huile, beurre fondu) Lait La farce 2 ou 3 steaks hachés 1 oignon 1/2 poivron (selon la taille) 2 càs de tomate concentrée 2 càc...

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