menthe

Sauce turque pour kebab Cacik

cacik, huile, kebab, menthe, olive

Par Caloo

Recette offerte par Kebab-frites Ingrédients : 1 concombre 500 grammes de yaourt à la grecque (ou à défaut du fromage blanc) 4 gousses d'ail Menthe fraîche (peut-être remplacé ou combiné à souhait par de l'aneth) Sel, Huile d'olive Préparation : 1 - Dans...

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Chorba d'Alger au poulet

algeroise, cannelle, chorba, menthe, poulet

Par Caloo

Préparation : 1 - Dans un faitout, faire rissoler des pilons de poulet. 2 - Lorsque le poulet est doré de toute part, ajouter 1 gros oignon haché très finement. Laisser revenir quelques minutes. 3 - Ajouter 2 ou 3 tomates pelées et coupées en dés. 4 -...

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