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Par Caloo dans Sauces froides le 16 Janvier 2009 à 11:30...Kebab-frites Ingrédients : 1 grand verre (environ 400ml) d'huile d'arachide (ou d'olive). 2 jaunes d'œufs. 1 cuillère à café de moutarde (plus ou moins forte selon vos préférences). 1 cuillère à soupe de Ketchup. 1 cuillère à soupe d'Harissa (plus ou moins forte selon vos préférences)....