Ingrédients : Les boulettes de viande 500g de viande hachée de porc 1 oignon haché Ail (en poudre pour moi) 1 œuf entier 1 tranche de pain Thym effeuillé Persil Menthe Sel Poivre La sauce 1 oignon émincé finement 1 carotte taillée en dés 1 tranche de lard fumé Champignons émincés...