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Sauce blanche rapide
Recette donnée par 2 patrons de snack.
Ingrédients :
- 3 càs de crème fraîche épaisse*
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 1 cuillère à café de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café de persil haché
- 1 càs de mayonnaise
- 1 lichette de jus de citron
- 1 pincée de sel
*ou yaourt grec
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients intimement, mettre dans un bol couvert et garder au frais, le temps que les saveurs se mélangent.
Tags : sauce, blanche, kebab, crème, yaourt
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